Val delle Corti

Val delle Corti se encuentra en Radda in Chianti, en la provincia de Siena, dentro de la denominación Chianti Classico DOCG, e interpreta la Sangiovese a través de una lente de claridad y precisión. La empresa de Roberto Bianchi produce tintos de rara coherencia, capaces de mantener unidos el agrado inmediato y una articulación más elaborada. Cada botella refleja el carácter de esta subzona de altura sin compromisos, en una fidelidad al territorio que es el sello distintivo de la casa. El estilo rechaza el ornamento en favor de un carácter esencial: ninguna concesión a la madera invasiva o a la suavidad buscada, sino un vino que apuesta por la nitidez de la fruta y la trama tánica de la Sangiovese de Radda. Es una lectura que sitúa a la empresa entre las voces más definidas del panorama enológico italiano, donde la sustracción se convierte en método. El resultado es un Chianti Classico que busca ser reconocible por su sustancia más que por su efecto, medido a largo plazo.

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