Valter Agostinetto

Valter Agostinetto cultiva sus viñedos en la zona de Conegliano Valdobbiadene, tierra de elección del Prosecco Superiore. Aquí, la única denominación de la casa, el Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG, nace de un ensamblaje ordenado en torno a la Glera y sus compañeros de siempre —Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera y Glera lunga. La bodega cubre toda la gama: blancos tranquilos, un frizzante de efervescencia discreta y un spumante completamente refermentado, cada uno embotellado con al menos 10,5% de alcohol. El terroir de quince municipios colinares, cuyas laderas dibujan una auténtica sección de la viticultura del Nordeste, da forma a cada vendimia. El resultado es una lectura fiel de un paisaje en el que la Glera, más que una variedad de uva, es una forma de narrar el territorio de Treviso.

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