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Veronese di Veronese Orlandino Massino
Cinto Euganeo · Provincia de Padova · Veneto
En Cinto Euganeo, en los Colli Euganei, la empresa de Orlandino Massino Veronese se dedica al Fior d'Arancio DOCG, denominación que abarca diecisiete municipios de la zona de Padua. La variedad de uva es la Moscato giallo, aromática e históricamente arraigada en esta área, declinada en tres formas —tranquilo, espumoso y passito— con un grado mínimo del 10,5% en volumen que acompaña registros muy diferentes entre sí. Lo que da unidad a esta variedad son los suelos volcánicos y el microclima de los Colli Euganei, que imprimen a los vinos aromas cítricos y caracteres florales difíciles de confundir. Desde el sorbo seco hasta la dulzura del passito, sigue siendo reconocible la misma firma aromática de la Moscato giallo, como si el territorio hablara con una sola voz a través de estilos distintos. Es un Fior d'Arancio que hace del aroma su propio centro de gravedad, anclando cada versión a la geografía volcánica de la que nace, sin alejarse nunca realmente.
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