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Villa Lucia
Villa Lucia trabaja una sola denominación, la Vernaccia di San Gimignano DOCG, el blanco que lleva el nombre de la ciudad medieval toscana y comparte su destino. La empresa opera exclusivamente con la uva Vernaccia, sin excepciones a otras variedades, y de ella obtiene vinos de carácter mineral que alcanzan al menos los 11,5% vol. Es una elección de concentración más que de amplitud: dentro de un área estrictamente regulada, una sola variedad se convierte en la clave para interpretar el suelo calcáreo de San Gimignano. Cada vendimia pone a prueba la precisión que exige la denominación, porque con una sola variedad no hay margen para compensar, y el carácter del vino coincide con el de la añada y el terreno. Villa Lucia se sitúa así dentro de un perímetro estrecho, donde la disciplina no reduce la expresión sino que la enfoca. La Vernaccia sigue siendo la única herramienta disponible para contar este rincón de la Toscana, y precisamente en esto reside su rigor.
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