VINICOLA DECORDI DEL BORGO IMPERIALE CORTESOLE S.P.A.

Vinicola Decordi del Borgo Imperiale Cortesole construye su catálogo sobre un eje que abarca casi toda la península, uniendo cinco denominaciones distribuidas entre dos extremos geográficos. Del Piemonte llegan tres referencias DOCG —el Ruchè di Castagnole Monferrato, la Barbera d'Asti y las Terre Alfieri, con el Arneis mineral y el Nebbiolo estructurado— donde la altitud y la complejidad del terroir definen cada añada. De Sicilia, en cambio, provienen la DOC y la IGP homónimas, que llevan Nero d'Avola y Frappato hacia tintos y rosados de carácter. A este abanico enológico se suma el aceite extra virgen DOP, caracterizado por aromas de tomate verde y un alto contenido polifenólico. La distancia entre las zonas no genera dispersión: controles productivos rigurosos y automatización garantizan un embotellado coherente a través de terroirs muy diversos. Es un modelo que responde a la demanda internacional sin renunciar a la autenticidad regional, haciendo convivir bajo una única enseña la roca colinar astigiana y la tierra soleada siciliana, dos polos que se unen en un solo catálogo.

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