Qué se cultiva aquí
Chiuro
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la margen derecha del río Adda, donde la media Valtellina se estrecha al este de Sondrio, las empinadas laderas de Chiuro modelan el carácter del vino Valtellina Superiore DOCG. Este territorio, expuesto al sol alpino, alberga 7 productores locales registrados, de los cuales 5 abren sus bodegas a los visitantes para desvelar el secreto de sus viñedos en terrazas. Junto a la denominación Alpi Retiche IGT, estas tierras de fuerte pendiente y suelo rocoso otorgan a la uva Nebbiolo una finura excepcional, convirtiendo a este municipio en un pilar indispensable de la viticultura heroica lombarda.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTAlpi ReticheDOPBittoIGBrandy italianoIGPBresaola della ValtellinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMela di ValtellinaIGPMortadella BolognaIGPPizzoccheri della ValtellinaIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPValtellina CaseraDOCGValtellina Superiore