Consorzio del Pistacchio di Raffadali

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio del Pistacchio di Raffadali est l'organisme officiel reconnu par le MASAF pour la sauvegarde de ce patrimoine agricole. Sa mission exclusive est de protéger et de promouvoir l'appellation Pistacchio di Raffadali DOP, équivalente à nos AOP. Actuellement, une situation unique caractérise ce groupement : ses registres officiels de contrôle comptent exactement 0 producteur vérifié. Bien que sa base de producteurs soit encore inactive, ce consortium assure la veille juridique de la dénomination, garantissant l'intégrité de son cahier des charges face aux risques d'usurpation commerciale.