Consorzio di Tutela del Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio di Tutela del Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. est l'organisme officiel reconnu par le MASAF qui protège l'appellation d'origine protégée Pistacchio Verde di Bronte DOP. Ce consortium gère le registre officiel de cette culture, qui réunit exactement 29 producteurs vérifiés. En défendant cette dénomination unique contre toute imitation et en assurant sa promotion, le consortium garantit aux amateurs de produits sous AOP l'origine et la traçabilité de cette production rigoureusement limitée à ses 29 exploitants enregistrés.