Consorzio di Tutela dell'Anguria Reggiana IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio di Tutela dell'Anguria Reggiana IGP est l'organisme officiel, reconnu par le MASAF, chargé de protéger cette pastèque d'exception. Pour les passionnés de terroirs habitués aux exigences des AOP, cette structure garantit l'authenticité de l'appellation. Le consortium gère la traçabilité et assure la défense de l'Anguria Reggiana IGP contre toute usurpation. Son action fédère un groupement de taille humaine, composé de précisément 14 producteurs vérifiés inscrits sur ses registres. Ce contrôle rigoureux certifie l'origine exclusive et la qualité de chaque fruit.