Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio di tutela dell'olio extra vergine di oliva DOP Aprutino Pescarese
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Reconnu par le MASAF, le Consorzio di tutela dell'olio extra vergine di oliva DOP Aprutino Pescarese défend l'authenticité de l'huile d'olive extra vierge Aprutino Pescarese DOP. Cet organisme gère le registre officiel et protège l'appellation contre toute imitation. Sa mission s'appuie sur une base de 524 producteurs vérifiés inscrits sur ses listes officielles. En veillant au respect du cahier des charges de cette AOP, le consortium garantit aux consommateurs la traçabilité et l'excellence de son terroir, préservant ainsi la réputation de l'Aprutino Pescarese DOP.