Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP, reconnu officiellement par le MASAF, assure la défense et la promotion de cette cerise de haute qualité. Pour le lecteur habitué aux AOP françaises, cet organisme fonctionne comme un syndicat de défense d'appellation. Sa mission exclusive est de protéger la Ciliegia di Vignola IGP. Bien qu'il veille activement sur ce produit d'exception, les registres officiels de ce consortium comptent actuellement 0 producteur vérifié. Cet organisme garantit l’authenticité de cette unique dénomination fruitière.