Consorzio di Tutela della denominazione di origine protetta olio extra vergine di oliva "Brisighella" - Consorzio Olio DOP Brisighella

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio di Tutela della denominazione di origine protetta olio extra vergine di oliva "Brisighella" - Consorzio Olio DOP Brisighella veille rigoureusement sur cette appellation d'exception. Reconnu par le MASAF, cet organisme de défense assure la protection et la promotion de l'huile d'olive extra vierge Brisighella DOP. Pour garantir une authenticité absolue aux amateurs d'AOP, le consortium gère un registre officiel très sélectif, qui rassemble précisément 4 producteurs vérifiés. Cette échelle hautement confidentielle préserve un terroir unique et défend cette huile d'olive contre toute imitation.