Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta per l'olio extra vergine di oliva Vulture - Consorzio olio Vulture D.O.P.
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Reconnu officiellement par le ministère italien (MASAF), le Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta per l'olio extra vergine di oliva Vulture - Consorzio olio Vulture D.O.P. est l'organisme de défense dédié à la protection de l'huile d'olive de ce terroir. Ce consortium veille à la promotion et à la préservation de la dénomination Vulture DOP contre toute imitation. Actuellement, la structure de sa base de producteurs se révèle singulière : ses registres officiels comptent exactement 0 producteur vérifié pour cette appellation d'origine protégée.