Consorzio di tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Garant de l'authenticité de son terroir, le Consorzio di tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese protège et valorise l'appellation Riso Nano Vialone Veronese IGP, une indication géographique reconnue officiellement. Équivalent de nos syndicats de défense d'AOP, ce consortium tient le registre officiel et défend ce riz d'exception contre les imitations. Il fédère une base exclusive de 24 producteurs vérifiés inscrits sur ses listes rigoureuses. En veillant au respect du cahier des charges, l'organisme assure aux consommateurs la traçabilité et la qualité de chaque grain.