Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio di Tutela Limone Interdonto Messina IGP
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Reconnu par le MASAF, le Consorzio di Tutela Limone Interdonto Messina IGP est l'organisme officiel chargé de protéger et de promouvoir la dénomination Limone Interdonato Messina IGP, un produit d'excellence comparable à nos appellations AOP. Ce consortium veille à la défense de ce citron contre toute imitation et gère son registre de production. À ce jour, la structure présente une échelle particulièrement limitée, puisque ses listes officielles comptent exactement 0 producteur vérifié inscrit.