Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio di tutela Pesca e Nettarina di Romagna IGP
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Reconnu officiellement par le MASAF, le Consorzio di tutela Pesca e Nettarina di Romagna IGP est le garant de l'appellation Pesca e Nettarina di Romagna IGP, équivalente à nos labels AOP. Ce consortium de protection tient le registre officiel et assure la défense de ce fruit contre toute imitation. Sa structure fédère une base de production exclusive de 8 producteurs enregistrés. En promouvant leur terroir, il garantit la qualité de ces fruits d'exception.