Consorzio per la tutela dei Culurgionis d'Ogliastra IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu officiellement par le MASAF, le Consorzio per la tutela dei Culurgionis d'Ogliastra IGP est l'organisme dédié à la défense de cette unique IGP de produit agroalimentaire. Pour les connaisseurs habitués aux exigences des labels AOC et AOP, cette structure assure la protection de l'authentique dénomination Culurgionis d'Ogliastra IGP contre les contrefaçons. Sa mission s'exerce sur un socle singulier, puisque le consortium affiche actuellement un total de 0 producteur vérifié inscrit sur ses registres officiels, veillant rigoureusement sur l'avenir et la promotion de cette appellation protégée.