Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'olio extra vergine di oliva Olio di Calabria IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu officiellement par les autorités, le Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'olio extra vergine di oliva Olio di Calabria IGP est le garant de l'appellation Olio di Calabria IGP. À l'image d'un syndicat de défense d'une AOP, il protège cette huile d'olive spécifique contre toute usurpation. Actuellement, la base de producteurs enregistrés de ce consortium compte exactement 0 producteur vérifié sur ses registres officiels. C'est une situation hautement spécifique pour cet organisme dédié à la préservation rigoureuse de son unique dénomination.