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Consortium de protection · reconnu par le MASAF

Consorzio per la valorizzazione e la tutela dell'Uva di Puglia IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio per la valorizzazione e la tutela dell'Uva di Puglia IGP est l'organisme officiel reconnu par le MASAF pour sauvegarder et promouvoir l'appellation Uva di Puglia IGP. Ce consortium protège ce raisin de table des Pouilles contre les contrefaçons. Toutefois, sa structure présente une configuration unique en Italie : à ce jour, ses registres officiels affichent exactement 0 producteur vérifié. C’est une situation singulière pour cette IGP de qualité, dont la base de producteurs reste entièrement à construire.

Les noms qu'il protège

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