Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu par le MASAF, le Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP assure la défense de l'appellation Cipolla bianca di Margherita IGP. Ce syndicat de protection veille à la promotion de cet oignon de terroir et lutte contre ses imitations sur le marché. Bien que ses registres officiels de contrôle comptent actuellement exactement 0 producteur vérifié, le consortium préserve l'intégrité de cette IGP agroalimentaire. Cette base de 0 producteur en activité caractérise l'échelle singulière de ce groupement.