Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP assure la défense de deux chicorées emblématiques sous signe d'origine. Ce groupement officiel, reconnu par le ministère, veille au respect du cahier des charges de ces appellations. Fait particulier, son registre officiel compte actuellement un total exact de 0 producteur vérifié pour le Radicchio Rosso di Treviso IGP et le Radicchio Variegato di Castelfranco IGP. Cette structure garantit l'authenticité de ces fleurons maraîchers, protégeant leurs noms contre les usurpations pour rassurer les consommateurs de produits AOP.