Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva DOP Val di Mazara

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva DOP Val di Mazara est l'organisme officiel qui protège l'appellation d'origine de cette huile d'olive extra vierge d'excellence. Fonctionnant comme un syndicat de défense AOP, il gère le registre officiel de la dénomination et lutte contre les imitations. Ce consortium rassemble une base de production précise, comptant exactement 31 producteurs vérifiés sur ses listes officielles pour la DOP Val di Mazara. Ce contrôle rigoureux garantit aux consommateurs la traçabilité et l'authenticité de ce produit d'exception.