IGP · depuis 1996
Cappero di Pantelleria
Food · PGI · 1 commune
Reconnue sous le statut d’IGP depuis 1996, la dénomination "Cappero di Pantelleria" se démarque des autres productions de Sicile par une délimitation géographique d’une rigueur absolue. Sa zone de production exclut toute dispersion territoriale pour se concentrer exclusivement sur une seule commune : celle de Pantelleria. Cette restriction stricte à un unique territoire municipal distingue fondamentalement cette IGP des appellations voisines qui s’étendent souvent sur plusieurs localités. Fait singulier répertorié dans les données officielles de cette appellation historique, le registre ne comptabilise actuellement aucun producteur vérifié, fixant ce chiffre à 0 pour ce terroir insulaire unique.
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Cappero di Pantelleria ?
- Cappero di Pantelleria est produit dans 1 commune en Sicilia, en Italie : Pantelleria.
- Que signifie IGP ?
- IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.