Où est produit Spello ?

Spello est produit dans 1 commune en Umbria, en Italie : Spello.

Avec quel cépage est fait Spello ?

Spello est produit avec Grechetto, Trebbiano, Sangiovese, Merlot.

Quel est le degré d'alcool minimum de Spello ?

Le degré d'alcool minimum de Spello est de 10% vol.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.

IGT · depuis 1999

Spello

Wine · PGI · 1 commune

Reconnue depuis 1999 en Ombrie, l'indication géographique protégée Spello se distingue de ses voisines par une aire de production strictement limitée à une unique commune. Cette spécificité territoriale s'accompagne d'une situation inédite, puisque l'appellation n'enregistre aujourd'hui aucun producteur vérifié. Pour ses déclinaisons en blanc, rouge et rosé, le cahier des charges impose un titre alcoométrique minimal identique de 10,0 % vol, associé à un rendement maximal autorisé de 17,0 tonnes par hectare. Enfin, bien que le profil sensoriel du rouge évoque des notes de bois torréfié et d'épices en cas de vieillissement, aucune mention 'riserva' ni élevage sous bois n'est réglementairement imposé.

Grechetto %10% vol min170 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les faits

Couleur: rouge rubis, vif, plus ou moins intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement
Goût: plein, souple, harmonieux et agréablement amer, fruité, caractéristique, délicatement herbacé ; agréablement tannique, avec des notes de bois torréfié après vieillissement

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Spello ?: Spello est produit dans 1 commune en Umbria, en Italie : Spello.
Avec quel cépage est fait Spello ?: Spello est produit avec Grechetto, Trebbiano, Sangiovese, Merlot.
Quel est le degré d'alcool minimum de Spello ?: Le degré d'alcool minimum de Spello est de 10% vol.
Que signifie IGT ?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.