Ce qui pousse ici
Carcare
5 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province de Savone, en Ligurie, Carcare se révèle comme un terroir d'exception pour les amateurs d'appellations d'origine. C'est ici, sur des collines dont l'influence s'étend à 69 communes pour certains vignobles, que prend racine le vin bénéficiant de l'Indication Géographique Typique Colline Savonesi IGT. Cette commune est également un point névralgique pour les célèbres Olives taggiasche liguri IGP, dont la zone d'origine englobe 234 municipalités, témoignant d'une alliance parfaite entre climat méditerranéen et savoir-faire ancestral. En tout, pas moins de 5 dénominations protégées convergent à Carcare, célébrant l'identité gustative de ce coin de Ligurie.