Ce qui pousse ici
Pontinvrea
5 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Pontinvrea, ancrée dans la province de Savone, révèle l'influence déterminante de la Ligurie sur ses productions distinctives. Les conditions pédoclimatiques singulières de cette zone, modelées par sa topographie vallonnée et la proximité maritime, façonnent un terroir propice à la viticulture et à l'oléiculture. C'est ici que s'épanouissent des vins comme le Colline Savonesi IGT, une appellation restreinte à 69 municipalités, dont Pontinvrea, et les Olive taggiasche liguri IGP. Au total, ce territoire singulier superpose 5 indications géographiques. Cette concentration atteste de l'adéquation entre le milieu naturel local et des productions agricoles à forte identité, ancrées dans des savoir-faire spécifiques à cette portion de la Ligurie.