Ce qui pousse ici
Mergo
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Mergo, commune de 975 habitants dans la province d'Ancône, au sein des Marches, se façonne l'identité singulière du Verdicchio. C'est précisément sur ces terres que prend racine le prestigieux Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, dont l'aire d'élaboration s'étend sur seulement 19 communes. Plus largement, le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC trouve ici son expression, partagée avec 25 municipalités voisines, son typique terroir conférant à ce vin blanc une signature inimitable. Au-delà de ces crus phares, Mergo chevauche également l'appellation Esino DOC, unissant 53 communes. Au total, ce sont 12 dénominations protégées qui se rencontrent sur ce seul territoire communal, illustrant une richesse agroalimentaire d'une rare intensité.