Ce qui pousse ici
Valfornace
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Valfornace, commune issue de la fusion en 2017 des territoires de Fiordimonte et Pievebovigliana, offre un terroir unique aux appellations d'origine. Au cœur des 56 communes délimitant la Colli Maceratesi DOC, ses vins reflètent l'identité singulière des collines de Macerata. Cette géographie favorise aussi l'huile d'olive Marche IGP, une indication protégée s'étendant sur 215 communes régionales. Les conditions pédoclimatiques locales, modelées par l'altitude et l'héritage agricole de ces vallées marchigiane, soutiennent l'expression d'un total de dix dénominations, incluant le Formaggio di Fossa di Sogliano DOP.
Commune