Ce qui pousse ici
Cerreto di Spoleto
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province de Pérouse en Ombrie, Cerreto di Spoleto, localité de 961 habitants, est une expression vivante d'un terroir singulier. C'est ici que l'olivier puise ses racines pour l'excellence de l'huile d'olive Umbria DOP, façonnée par les pentes des Apennins et le climat local. Le caractère unique de ce site contribue également à la notoriété de la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP, dont une partie de la zone de production s'étend précisément à Cerreto. Au total, 7 appellations protégées témoignent de cette symbiose profonde entre le lieu et ses produits, offrant une cartographie gustative inimitable.
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