Ce qui pousse ici
Giove
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la partie de l'Ombrie bordant la Vallée du Tibre, la commune de Giove offre un creuset fertile pour dix appellations protégées. Ce sont ici que s'épanouissent les vignes spécifiques au Narni IGT, dont le bassin de production ne couvre que 13 communes, et à l'Amelia DOC, des vins qui portent l'empreinte de ce micro-territoire. La tradition gastronomique locale se matérialise aussi avec le Pampepato di Terni IGP. Cette convergence exceptionnelle de productions, du vin au mets, est intrinsèquement liée aux caractéristiques géoclimatiques uniques de cette portion de la province de Terni, dessinant des profils gustatifs introuvables ailleurs.
Commune