Ce qui pousse ici
Montefranco
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Montefranco, petite commune de 1250 habitants nichée au cœur de la province de Terni en Ombrie, forge son identité gustative autour de produits emblématiques. C'est ici que le Pampepato di Terni IGP, une spécialité alimentaire dont l'aire d'appellation couvre 39 municipalités, trouve ses racines profondes, témoignant d'un savoir-faire local singulier. Bien que huit dénominations protégées se croisent sur ce terroir, elles dessinent une carte précise des richesses agricoles : des huiles d'olive d'exception avec l'Umbria DOP aux vins distinctifs de l'Umbria IGT, Montefranco révèle la densité d'une région où la qualité est intrinsèquement liée à son ancrage géographique.