Ce qui pousse ici
Poggio Catino
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Poggio Catino, commune de la province de Rieti, le terroir sabin prend toute sa dimension. C'est ici, sur les "Colli della Sabina", que le vin Colli della Sabina DOC puise son caractère unique, au cœur d'une zone délimitée de seulement 25 communes. Ce petit village, abritant 11 appellations protégées, est également un acteur clé pour des produits emblématiques. Son territoire contribue à l'Olio di Roma IGP, dont la zone couvre 359 communes, et à la Ricotta Romana DOP, un trésor reconnu sur 378 communes. Ces productions, ancrées dans le paysage des collines laziales, témoignent d'une histoire agricole distinctive.
Commune