Ce qui pousse ici
Montelanico
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Montelanico, commune de la Cité métropolitaine de Rome Capitale, est un terroir où l'olivier et l'élevage trouvent un écho particulier. Sa situation géographique, non loin de la capitale mais bénéficiant d'un relief spécifique, façonne des conditions idéales. C'est ici que s'épanouissent des savoir-faire ancrés, donnant naissance à des produits d'exception. Parmi les 10 dénominations protégées qui se chevauchent sur son territoire, l'Olio di Roma IGP témoigne de la qualité de ses huiles, tandis que la Ricotta Romana DOP et l'Abbacchio Romano IGP attestent de la richesse de son patrimoine agricole et pastoral, fruit d'une symbiose unique avec le paysage du Lazio.
Commune