Ce qui pousse ici
Campodimele
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la province de Latina, au cœur du Lazio, la commune de Campodimele est un terroir d'exception, berceau de 12 Appellations d'Origine Protégées et Indications Géographiques Protégées. C'est ici que les conditions géologiques spécifiques des Collines Pontines, marquées par un climat particulier et des sols fertiles, confèrent à l'huile d'olive Colline Pontine DOP son caractère distinctif. De même, l'Oliva di Gaeta DOP, prisée pour sa texture et sa saveur uniques, prospère dans ce micro-environnement. La conjonction de ce relief vallonné et d'un savoir-faire agricole préservé donne naissance à des produits d'une identité forte, intrinsèquement liés à cette parcelle du Lazio.