Ce qui pousse ici
Ceccano
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la province de Frosinone, au cœur du Lazio, la commune de Ceccano ancre son identité au sein d'un terroir singulier. Douze dénominations protégées y trouvent leurs origines. Parmi les plus emblématiques, le vin Frusinate IGT et la Ratafia Ciociara IG témoignent de cette spécificité. Ces produits, nés d'une zone géographique limitée à 91 municipalités, puisent leur force dans les conditions pédoclimatiques précises de la Ciociaria historique. Ici, l'expression des cépages et des traditions distillatoires est intrinsèquement liée au relief et au microclimat de cette partie du Lazio, conférant une signature unique qui ne pourrait éclore ailleurs.
Commune