Ce qui pousse ici
Castello del Matese
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux contreforts du Massif du Matese, dans la province de Caserte en Campanie, Castello del Matese est un terroir où l'altitude et le climat façonnent des produits à la typicité marquée. C'est ici que prend racine l'IGT Terre del Volturno, une appellation viticole restreinte à seulement 82 communes, tirant son caractère unique des sols et de l'exposition singulière de ces versants. L'influence montagneuse confère aux cépages une identité distinctive. Au total, six indications géographiques coexistent sur ce territoire, depuis l'huile d'olive Olio Campania IGP jusqu'au Penisola Sorrentina DOP, témoignant de la richesse agronomique façonnée par cette géographie spécifique.