Ce qui pousse ici
Raviscanina
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Raviscanina, commune de la province de Caserta en Campanie, le patrimoine agraire s'exprime à travers pas moins de 6 dénominations protégées. Le microclimat et la nature des sols du bassin du Volturno confèrent aux produits locaux une identité marquée. La plus représentative est l'Indication Géographique Typique (IGT) 'Terre del Volturno', une zone viticole délimitée à 82 communes. C'est spécifiquement ici que les cépages puisent leurs particularités, donnant naissance à des vins au profil distinctif. L'Olio Campania IGP et la Penisola Sorrentina DOP, deux huiles d'olive reconnues, complètent ce tableau de saveurs, ancrant Raviscanina dans une tradition de qualité étroitement liée à son environnement.