Ce qui pousse ici
San Prisco
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Prisco, situé dans la province de Caserta, est un des 82 terroirs à l'origine de l'Indication Géographique Typique "Terre del Volturno". C'est sur ces sols spécifiques que s'épanouissent des vins à l'identité forte, bénéficiant des conditions pédoclimatiques distinctives de la Campanie. Au total, six appellations protégées s'ancrent ici. Outre cette IGT locale, la commune contribue à l'Olio Campania IGP et à la Penisola Sorrentina DOP, des dénominations qui couvrent jusqu'à 550 municipalités de la région. Cette richesse témoigne d'une production agricole enracinée, où chaque produit, du vin à la Grappa IG, puise son caractère unique dans ce fragment d'Italie.
Commune