Ce qui pousse ici
Castelvetere sul Calore
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située au sein de la province d'Avellino, en Campanie, la commune de Castelvetere sul Calore, dont le nom évoque la rivière Calore, est un berceau viticole d'exception. C'est ici que prend vie le Taurasi DOCG, un vin dont l'aire de production se limite à 17 municipalités, signe d'un terroir aux caractères uniques. Les conditions pédoclimatiques locales, façonnées par l'Irpinia, impriment une singularité aux productions. Cette vocation est amplifiée par l'Irpinia DOC, zone couvrant 118 communes, et l'Olio Campania IGP, parmi les sept appellations protégées recensées sur ce territoire. Une concentration qui atteste de l'excellence et de la spécificité agricole de Castelvetere.