Ce qui pousse ici
Grottaminarda
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province d'Avellino, en Campanie, la municipalité de Grottaminarda s'affirme comme un terroir de production stratégique pour l'Italie. C'est ici que l'huile d'olive Irpinia - Colline dell'Ufita DOP puise une part de son caractère distinctif, au sein d'une aire délimitée à seulement 38 communes. De même, les vignobles locaux contribuent à l'élaboration du vin Irpinia DOC, dont la zone de production compte 118 municipalités. Ce fragment du territoire campanien, bien que comptant environ 7500 habitants, est un maillon essentiel pour 7 dénominations protégées, contribuant ainsi à la cartographie des saveurs italiennes avec ses huiles, ses vins et même ses eaux-de-vie.