Ce qui pousse ici
Lauro
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Vallo di Lauro, enclavé dans la province d'Avellino en Campanie, se façonne un terroir unique pour des productions d'exception. Le microclimat et les sols, empreints d'une géologie complexe typique de l'Irpinia, sculptent le caractère des vins Irpinia DOC. Cette appellation viticole, couvrant 118 communes, tire de cette terre ses nuances distinctives, des rouges intenses aux blancs aromatiques. Les vergers d'oliviers y prospèrent aussi, contribuant à la typicité de l'Olio Campania IGP. Lauro est ainsi un maillon essentiel de l'identité gustative propre à cette partie de l'Italie.
Commune