Ce qui pousse ici
Paternopoli
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la province d'Avellino, la commune de Paternopoli, forte de ses 2 061 habitants, s'affirme comme un épicentre viticole majeur de Campanie. Les sols volcaniques, alliés à un microclimat spécifique, confèrent au cépage Aglianico sa singularité, fondement du prestigieux Taurasi DOCG. Cette appellation viticole d'exception s'étend sur un territoire restreint de seulement 17 communes. Au-delà du vin, le relief distinctif de Paternopoli et ses environs façonnent également l'huile d'olive Irpinia - Colline dell'Ufita DOP, une désignation qui rassemble 38 municipalités. La concentration de ces huit appellations protégées révèle l'identité profonde de ce terroir irpinien.