Ce qui pousse ici
Sant'Angelo all'Esca
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province d'Avellino, en Campanie, la commune de Sant'Angelo all'Esca, avec ses 697 habitants, est le berceau d'une viticulture d'exception. C'est ici que le Taurasi DOCG, vin puissant issu du cépage Aglianico, puise son caractère inimitable, dans une aire géographique restreinte à seulement 17 municipalités. Le sol, richement minéralisé et d'origine volcanique, ainsi qu'un climat distinct, confèrent aux raisins une complexité unique. Parmi les 8 dénominations protégées de la commune, on trouve également l'huile d'olive Irpinia - Colline dell'Ufita DOP et le vin Irpinia DOC, témoignant de l'étroite synergie entre ce terroir spécifique et la typicité de ses produits.