Ce qui pousse ici
Solofra
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Solofra, en Campanie, se distingue par son appartenance au bassin hydrographique du Sarno, une singularité qui confère à ses terroirs des caractéristiques uniques. C'est ici que prend racine le précieux Marrone di Serino IGP, une châtaigne dont la zone de production ne s'étend que sur 18 communes. La commune contribue également à la richesse viticole de l'Irpinia DOC, illustrant une diversité de productions encadrées par 7 dénominations protégées. Cette position géographique façonne un microclimat et des sols propices à ces spécificités agroalimentaires, rendant chaque produit indissociable de son origine solofrana.
Commune