Ce qui pousse ici
Altavilla Silentina
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Altavilla Silentina, commune salernitaine de Campanie, la terre fertile de la Piana del Sele façonne des produits d'exception. Ce territoire, baigné par l'influence du fleuve Sele et des sols anciens, est le berceau de l'authentique Carciofo di Paestum IGP. Récolté dans une aire qui ne couvre que 14 communes, cet artichaut y révèle des qualités distinctes. L'appellation viticole Paestum IGT, englobant 79 municipalités, y puise également sa typicité. Au total, 11 dénominations protégées convergent sur Altavilla Silentina, attestant d'une richesse agronomique unique, façonnée par son microclimat et sa géologie propre.
Commune