Ce qui pousse ici
Caselle in Pittari
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au sein de la province de Salerne, cette localité campanienne de Caselle in Pittari est un micro-terroir essentiel à l'expression d'origines protégées. Ce bourg contribue à la richesse gastronomique de l'Italie avec 10 appellations reconnues. Il est notamment au cœur de la zone de production de l'IGT Paestum, un vin dont la typicité est façonnée par les 79 communes de son aire délimitée. Cette singularité s'étend au-delà du vin, englobant également la Colatura di alici di Cetara DOP, dont la zone s'étend sur 158 communes, témoignant de l'impact de ce territoire sur des produits d'exception.
Commune