Ce qui pousse ici
Castelnuovo di Conza
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Niché dans la province de Salerne, Castelnuovo di Conza est une composante essentielle d'un territoire aux multiples identités protégées. Ce lieu d'à peine 561 habitants se distingue par l'intersection de 9 dénominations, reflets d'une géographie généreuse. C'est ici que le Cavolfiore della Piana del Sele IGP, issu d'une zone regroupant 158 municipalités, tire sa spécificité des conditions locales, tout comme les vins estampillés Colli di Salerno IGT, dont le caractère unique est intrinsèquement lié à cette terre campanienne. Chaque produit raconte l'histoire d'un sol et d'un climat précis, façonnant une offre gastronomique singulière.
Commune