Ce qui pousse ici
Postiglione
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Postiglione, cette petite communauté de la province de Salerne, en Campanie, est un terroir singulier où des conditions pédoclimatiques spécifiques forgent l'identité de ses produits. C'est ici, sur ces terres précises, que s'épanouissent les cépages conférant au Paestum IGT, l'une des dénominations locales les plus emblématiques, son caractère distinctif. Cette localité contribue à l'ancrage de pas moins de 10 dénominations d'origine ou indications géographiques protégées, telles que le Cavolfiore della Piana del Sele IGP, dont les spécificités sont inextricablement liées à ce segment précis de la Campanie, assurant des qualités uniques à chaque récolte.
Commune