Ce qui pousse ici
Romagnano al Monte
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé dans la province de Salerne, en Campanie, Romagnano al Monte, malgré ses 374 habitants, est un épicentre de 9 indications géographiques protégées. Le Cavolfiore della Piana del Sele IGP y trouve sa raison d'être, enraciné dans les sols fertiles de la Piana del Sele et un climat propice. De la même terre émerge l'huile d'olive Penisola Sorrentina DOP et les vins Colli di Salerno IGT, reflétant une typicité unique. La proximité du littoral façonne également la Colatura di alici di Cetara DOP et le Liquore di limone della Costa d'Amalfi IG, des produits façonnés par une combinaison singulière de géographie et de tradition artisanale. C'est l'alchimie de ce lieu discret qui imprime son caractère aux saveurs de Campanie.