Ce qui pousse ici
Salvitelle
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Salvitelle, une commune de seulement 452 habitants dans la province de Salerne, est ancrée dans un terroir qui nourrit 9 appellations d'origine protégée. Son emplacement en Campanie offre un terroir propice. Les collines environnantes, spécifiques à la région salernitaine, forgent notamment le caractère des vins IGT Colli di Salerno. C'est également d’ici, au sein d'une zone englobant 158 municipalités, que provient le Cavolfiore della Piana del Sele IGP, grâce à des conditions pédoclimatiques uniques. Ce lien étroit entre la géographie et l'agroalimentaire assure la singularité des saveurs locales.
Commune